生活– category –
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生活全般
19世紀中頃から始まった白いウェディングドレス。白無垢は平安時代?
ウェディングドレスが白色であることが定番とされるのは、主に清純や純潔を象徴する色としての伝統からきています。 しかし、その起源は比較的新しく、19世紀中頃にさか... -
食べ物、グルメ
日本の科学者「咲村清二」が生み出したインスタントコーヒー
インスタントコーヒーの発明者については、いくつかの異なる説がありますが、広く知られているのは、日本の科学者、咲村清二が1901年に最初の実用的なインスタントコー... -
PC・情報
スペルミスで生まれてしまった、あの有名な会社。
その名は、Google(グーグル)。Googleという名前は、「googol」という言葉から来ています。 googolとは、1に0を100個続けた数、つまり10の100乗を意味する数学用語です... -
食べ物、グルメ
備長炭で焼く料理がおいしい理由、料理人はなぜ備長炭を好む?
備長炭で調理すると美味しくなる理由は、その独特の加熱方法と炭自体の特性にあります。備長炭は、日本で古くから使用されている高品質な木炭の一種で、特に料理の味を... -
食べ物、グルメ
美味しそうに見える卵の濃い黄身の色。実際の栄養価や味は?
卵の黄身の色が鶏の食べるものによって変わるのは、鶏の飼料に含まれる色素による影響です。特に、鶏に与えられる飼料に含まれるカロテノイド類が黄身の色に大きく関わ... -
生活全般
曇らない鏡、ガラスのすごい技術やその仕組み
「くもらない鏡」が曇らない理由は、表面の特別な加工や技術により、鏡に水蒸気が凝結しにくくなっているからです。通常、鏡は浴室などの湿度の高い場所で使用される際... -
生活全般
冷蔵庫を開けて部屋を冷やす、いえ逆に上がるらしいですよ。
冷蔵庫を開けたままにすると部屋の温度が上がる現象は、冷蔵庫の仕組みと熱力学の原理に基づいています。冷蔵庫は内部の熱を外に移動させることで冷やしています。これ... -
食べ物、グルメ
意外と違いのある会席料理と懐石料理。混同してないですか?
会席料理と懐石料理は、どちらも日本の伝統的なスタイルでありながら、それぞれ異なる背景と特徴を持っています。 【懐石料理】 懐石料理は、もともと茶道の一環として... -
食べ物、グルメ
生椎茸と干し椎茸、干した方が健康にいいらしい。
生しいたけと干ししいたけでは、その処理方法によって栄養価にも少し違いがありますが、基本的には同じしいたけから得られる栄養素を含んでいます。ただし、干ししいた... -
TV&ラジオ
ラジオのAMとFMって、結局何が違う?
AM(振幅変調)とFM(周波数変調)は、音声や他の情報を電波送る方法において、根本的に違う仕組みになっています。これらの違いを理解するには、まず、無線通信におけ... -
食べ物、グルメ
大根はおろす事で辛味が出るって本当?辛味を出さない食べ方も伝授。
大根をおろすときに辛くなるのは本当で、その理由は大根の細胞が壊れることによって起こります。 大根に含まれるイソチオシアネートは、元々は異なる化学成分として細胞... -
生活全般
銭湯といえば富士、なぜ??タブーとされている絵も。
銭湯の絵に富士山がよく描かれている理由は、富士山が日本において特別な意味を持つからです。富士山は日本で最も高い山であり、古来より信仰の対象とされてきました。...
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